METTI LE MANI IN... PASTA!

Hai sempre desiderato imparare a fare il pane in casa, oppure scoprire i segreti di pizze o focacce perfette da far invidia a panetterie e pizzerie?

Anche se segui ricette, guide online o i tutorial su Youtube non ottieni il risultato sperato e continui ad avere mille dubbi?

Scopri i corsi di cucina del Molino Squillario!

Dalle ore 19:00 alle 22:30

95€ con box in omaggio!

Molino Squillario

Partecipare ai corsi di arte bianca Molino Squillario significa immergersi nel mondo dell’artigianalità, dove ogni impasto racconta una storia di tradizione, passione e autenticità.

Sia che tu sia un appassionato alle prime armi o un esperto in cerca di nuove sfide, i nostri corsi ti offriranno tecniche, segreti e ispirazione per trasformare ingredienti semplici in ricette straordinarie e portare sulla tua tavola l’eccellenza artigianale di pizze, pane e dolci eseguiti a regola d’arte.

Inoltre, grazie alla nostra esclusiva Box Regalo avrai tutto l’occorrente per iniziare da subito a sperimentare nella tua cucina le tecniche imparate durante il corso.

Grazie ai corsi Molino Squillario potrai trasformare la tua cucina in un vero laboratorio artigianale e stupire familiari e amici con panificati e prodotti da forno di alta qualità che non avranno nulla da invidiare a quelli professionali!

✅ Adatti a tutti

Non serve esperienza, solo passione per la cucina!

✅ Impara da zero

Approfondisci le tue conoscenze su ingredienti, impasti, preparazioni e ricette anche se parti senza esperienza

✅ Ingredienti naturali

Scopri nuove farine e ingredienti per sperimentare e stupire tutti con le tue ricette

✅ Metodi pratici e semplici

Impara tecniche facili da replicare anche a casa con attrezzature comuni

✅ Ricette testate

Solo le migliori ricette pronte da replicare con successo nella tua cucina di casa!

✅ Impara Divertendoti

Atmosfera amichevole per imparare ed allo stesso tempo divertirti

✅ Chiedi all'Esperto

Hai dubbi o domande? Grazie al numero limitato di posti potrai chiedere direttamente all'esperto e toglierti tutti i dubbi

Dalle ore 19:00 alle 22:30

95€ con box in omaggio!

Molino Squillario

Ogni corso include una box di benvenuto dal valore di 25€

Un regalo per te per non smettere mai di imparare!

Dopo aver imparato le tecniche durante il corso, avrai tutto l’occorrente per continuare a
sperimentare nella tua cucina

Farine Molino Squillario

4 kg di farine selezionate per metterti subito alla prova

Dispensa Completa

Un viaggio nel mondo delle farine, con nozioni e consigli per continuare a perfezionarti a casa

Grembiule Molino Squillario

Cappellino Molino Squillario

Tarocco

Lo strumento essenziale per tagliare e gestire i tuoi impasti

Regala un buono per uno o più corsi: il regalo perfetto per chi ama cucinare!

Cosa dice chi ha già partecipato ai nostri corsi

I corsi sono organizzati in collaborazione con Gianluca Ferraioli

Ciao! Mi chiamo Gianluca Ferraioli e sono un consulente di panificazione per aziende e privati.

Dopo aver gestito un'attività nel settore della ristorazione, ho deciso di cambiare vita e di intraprendere questa carriera per poter continuare a studiare con intensità, spinto dalla voglia di divulgare (in alternativa: crescere).

Negli ultimi 3 anni ho visitato i più famosi molini nazionali, dove ho potuto imparare tecniche e accrescere le mie competenze a contatto con i migliori tecnici in circolazione. Ho effettuato affiancamenti tecnici in oltre 200 attività commerciali.

Insieme a Molino Squillario vorrei condividere con te la mia passione per la farina e per il magico mondo dei lievitati, siano essi dolci o salati. Durante questi "mani in pasta" cercherò di trasmetterti il mio entusiasmo, con la volontà di rendere comprensibili i meccanismi e le dinamiche che rendono affascinante questo settore. Pani particolari, pizze, brioche, panettoni.....se anche tu come me non riesci a resistere, vieni a trovarci. Ti aspetto!

chef-prova

Ciao! Sono XXX e avrò il piacere di spiegarti le tecniche di panificazione…

Ho frequentato i corsi per…

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Benvenuti nel laboratorio del Molino Squillario

I corsi si svolgono all’interno del nostro laboratorio, un’area speciale dedicata che abbiamo fortemente voluto proprio condividere la nostra passione con tutti gli amanti della cucina nel nostro territorio.

I corsi sono quindi l’occasione ideale per condividere la passione per la cucina e il cibo, imparare, sperimentare e divertirsi!