Dalle ore 19:00 alle 23:00
70€ con grembiule in omaggio!
Molino Squillario
CORSI DI CUCINA: SCOPRI L'ARTE DEGLI IMPASTI CON MOLINO SQUILLARIO
Hai sempre desiderato imparare a fare il pane in casa, oppure scoprire i segreti di pizze o focacce perfette da far invidia a panetterie e pizzerie?
Anche se segui ricette, guide online o i tutorial su Youtube non ottieni il risultato sperato e continui ad avere mille dubbi?
Scopri i corsi di cucina del Molino Squillario!
Partecipare ai corsi di Molino Squillario significa immergersi nel mondo dell’arte bianca attraverso un percorso teorico e dimostrativo, pensato per chi desidera avvicinarsi con curiosità e consapevolezza al mondo della panificazione artigianale.
Durante ogni incontro, esploreremo il mondo delle farine, delle lievitazioni e delle lavorazioni artigianali, osservando dal vivo tutte le fasi.
Sia che tu sia un appassionato alle prime armi o un esperto in cerca di nuove sfide, i nostri corsi ti offriranno tecniche, segreti e ispirazione per trasformare ingredienti semplici in ricette straordinarie e portare sulla tua tavola l’eccellenza artigianale di pizze, pane e dolci eseguiti a regola d’arte.
Grazie ai corsi Molino Squillario potrai trasformare la tua cucina in un vero laboratorio artigianale e stupire familiari e amici con panificati e prodotti da forno di alta qualità che non avranno nulla da invidiare a quelli professionali!
Un’esperienza che intreccia conoscenza e gusto, per scoprire da vicino come nascono i prodotti che amiamo, con la cura e l’attenzione che solo l’artigianalità sa offrire.
✅ Adatti a tutti
Non serve esperienza, solo passione per la cucina!
✅ Impara Divertendoti
Atmosfera amichevole per imparare ed allo stesso tempo divertirti
✅ Ingredienti naturali
Scopri nuove farine e ingredienti per sperimentare e stupire tutti con le tue ricette
✅ Metodi pratici e semplici
Impara tecniche facili da replicare anche a casa con attrezzature comuni
✅ Impara da zero
Approfondisci le tue conoscenze su ingredienti, impasti, preparazioni e ricette anche se parti senza esperienza
✅ Ricette testate
Solo le migliori ricette pronte da replicare con successo nella tua cucina di casa!
✅ Chiedi all'Esperto
Hai dubbi o domande? Grazie al numero limitato di posti potrai chiedere direttamente all'esperto e toglierti tutti i dubbi
Impara, divertiti e... assaggia!
A concludere la serata, una cena-degustazione con i prodotti realizzati nel corso della dimostrazione, accompagnati da altre eccellenze artigianali del territorio, selezionate per raccontare il meglio della nostra tradizione locale.
Ogni corso include anche
Dispensa Completa
Un viaggio nel mondo delle farine, con nozioni e consigli per continuare a perfezionarti a casa
Grembiule "Molino Squillario"
Buono Sconto 10%
Valido per sei mesi da utilizzare nel nostro negozio
Regala un corso
Regala un buono per uno o più corsi: il regalo perfetto per chi ama cucinare!
Cosa dice chi ha già partecipato ai nostri corsi
I corsi sono organizzati in collaborazione con Gianluca Ferraioli
Ciao! Mi chiamo Gianluca Ferraioli e sono un consulente di panificazione per aziende e privati.
Dopo aver gestito un'attività nel settore della ristorazione, ho deciso di cambiare vita e di intraprendere questa carriera per poter continuare a studiare con intensità, spinto dalla voglia di divulgare (in alternativa: crescere).
Negli ultimi 3 anni ho visitato i più famosi molini nazionali, dove ho potuto imparare tecniche e accrescere le mie competenze a contatto con i migliori tecnici in circolazione. Ho effettuato affiancamenti tecnici in oltre 200 attività commerciali.
Insieme a Molino Squillario vorrei condividere con te la mia passione per la farina e per il magico mondo dei lievitati, siano essi dolci o salati. Durante questi "mani in pasta" cercherò di trasmetterti il mio entusiasmo, con la volontà di rendere comprensibili i meccanismi e le dinamiche che rendono affascinante questo settore. Pani particolari, pizze, brioche, panettoni.....se anche tu come me non riesci a resistere, vieni a trovarci. Ti aspetto!
Benvenuti nel laboratorio del Molino Squillario
I corsi si svolgono all’interno del nostro laboratorio, un’area speciale dedicata che abbiamo fortemente voluto proprio condividere la nostra passione con tutti gli amanti della cucina nel nostro territorio.
I corsi sono quindi l’occasione ideale per condividere la passione per la cucina e il cibo, imparare, sperimentare e divertirsi!
