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URL:https://corsi.molinosquillario.it/corso/pasta-fatta-in-casa-18-6-25/
SUMMARY:Pasta fatta in casa
DESCRIPTION:Entra nel mondo affascinante della pasta fresca artigianale e l
 asciati conquistare dalla bellezza di impastare\, stendere e dare forma co
 n le tue mani a uno dei simboli più amati della cucina italiana. Un corso
  per riscoprire il piacere della tradizione\, tra profumi di farina\, gest
 i lenti e tanta passione.\n\nDurante questa esperienza imparerai a realizz
 are diverse tipologie di pasta fatta in casa\, con e senza uova\, utilizza
 ndo farine selezionate e tecniche semplici ma efficaci. Ti guideremo passo
  passo nella lavorazione dell’impasto\, nella scelta degli abbinamenti e
  nella formatura di formati classici e creativi.\nCosa imparerai?\n\n 	a s
 cegliere le farine più adatte per ogni tipo di impasto\n 	a impastare a m
 ano in modo corretto e senza stress\n 	a stendere la pasta con mattarello 
 o sfogliatrice\n 	a formare e chiudere i diversi formati con cura\n\nIl co
 sto del corso comprende:\n\n 	un grembiule "Molino Squillario"\n 	una disp
 ensa sul mondo delle farine\, con nozioni e consigli percontinuare a perfe
 zionarti a casa\n
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