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URL:https://corsi.molinosquillario.it/corso/pane-casereccio-6-5-26/
SUMMARY:Pane Casereccio
DESCRIPTION:Pane casereccio: profumo di casa\, sapore di tradizione\nUn via
 ggio tra impasti semplici e profumati\, per riscoprire il pane fatto come 
 una volta\, con attenzione alla qualità delle farine\, alla gestione dei 
 tempi e alla cura delle forme.\n\nDurante la serata\, mostreremo passo dop
 o passo la realizzazione di alcuni grandi classici del forno casalingo:\n\
 n 	filone rustico\n 	ciabatta croccante\n 	pane multicereali\n 	pane all
 ’olio\, soffice e fragrante\n\nAttraverso spiegazioni dettagliate e dimo
 strazioni dal vivo\, esploreremo le caratteristiche degli impasti\, le tec
 niche di formatura e le cotture\, offrendo spunti per portare nella propri
 a cucina risultati autentici e soddisfacenti\, anche senza strumenti profe
 ssionali.\n\nLa serata si concluderà con una degustazione dei pani prepar
 ati\, abbinati a prodotti artigianali locali selezionati per valorizzarne 
 profumi e consistenze.\n\nIn omaggio: dispensa didattica\, grembiule Molin
 o Squillario e buono sconto del 10% valido sei mesi in negozio.
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LOCATION:Molino Squillario\, Via Valle Po 139\, Madonna dell'Olmo\, Cuneo\,
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