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URL:https://corsi.molinosquillario.it/corso/pane-casereccio-2-4-25/
SUMMARY:L'arte del pane casereccio
DESCRIPTION:Scopri il fascino della panificazione artigianale con il nostro
  corso dedicato al pane casereccio.\n\nDurante questa esperienza formativa
 \, esplorerai le tecniche tradizionali e moderne per creare pani unici\, c
 aratterizzati da:\n\n 	dimensioni diverse: dalla pagnotta rustica ai picco
 li panini fatti a mano\n 	forme originali: intrecci\, filoni e altre lavor
 azioni creative\n 	colore e gusto: grazie all’uso di farine differenti\,
  lievitazioni naturali\ne ingredienti speciali\n\nCosa imparerai?\n\n 	la 
 scelta e l’utilizzo delle farine più adatte\n 	le basi della fermentazi
 one con lievito di birra o lievito madre\n 	le tecniche di formatura e cot
 tura per ottenere un pane croccante e\nfragrante\n\n&nbsp\;\n\nIl costo de
 l corso comprende:\n\n 	un grembiule "Molino Squillario"\n 	una dispensa s
 ul mondo delle farine\, con nozioni e consigli percontinuare a perfezionar
 ti a casa\n
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