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URL:https://corsi.molinosquillario.it/corso/impasti-soffici-29-4-26/
SUMMARY:Impasti Soffici
DESCRIPTION:Impasti soffici: morbidezza da forno\nUn corso teorico e dimost
 rativo dedicato agli impasti soffici e profumati\, perfetti per la colazio
 ne\, la merenda o preparazioni salate.\n\nDurante la serata mostreremo com
 e ottenere una struttura morbida e filante attraverso la gestione attenta 
 di lievitazioni\, impasti arricchiti e cotture delicate.\n\nLe preparazion
 i in dimostrazione saranno:\n\n 	maritozzo\, sofficissimo e profumato\, id
 eale da farcire\n 	veneziana\, dolce lievitato dalla mollica ariosa\n 	pan
 e per hamburger\, morbido e ricco\, perfetto per farciture salate\n 	focac
 cia dolce\, semplice e profumata\, ideale per ogni momento\n 	pane in cass
 etta\, versatile\, leggero e perfetto anche tostato\n\nParleremo di farine
 \, tempi e tecniche per ottenere risultati soffici\, equilibrati e replica
 bili anche con impastatrici o forni casalinghi.\n\nAl termine\, degustazio
 ne delle preparazioni accompagnate da prodotti artigianali dolci e salati.
 \n\nPer tutti i partecipanti: dispensa dettagliata\, grembiule Molino Squi
 llario e buono sconto del 10% valido sei mesi.
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LOCATION:Molino Squillario\, Via Valle Po 139\, Madonna dell'Olmo\, Cuneo\,
  12020\, Italia
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