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URL:https://corsi.molinosquillario.it/corso/impasti-soffici-21-5-25/
SUMMARY:Impasti soffici
DESCRIPTION:Lasciati avvolgere dalla morbidezza degli impasti lievitati e s
 copri l’arte di creare dolci e panini soffici\, fragranti e irresistibil
 i.\n\nDurante questa esperienza imparerai la lavorazione di diversi impast
 i ed a gestire lievitazioni lunghe per un risultato goloso e soffice come 
 una nuvola.\n\nRealizzerai preparazioni golose e versatili\, come:\n\n 	ma
 ritozzo classico: soffice\, profumato\, da farcire con panna o crema\n 	ve
 neziana: morbida\, elegante\, ricoperta di granella e zucchero a velo\n 	p
 anini da hamburger: leggeri\, con mollica ariosa e superficie dorata\n\nCo
 sa imparerai?\n\n 	a scegliere le farine ideali per impasti soffici e stru
 tturati\n 	a bilanciare liquidi\, grassi e zuccheri per un risultato armon
 ioso\n 	a gestire la lievitazione lenta e la cottura per ottenere una moll
 ica perfetta\n 	a dare forma agli impasti prima della cottura\n\nIl costo 
 del corso comprende:\n\n 	un grembiule "Molino Squillario"\n 	una dispensa
  sul mondo delle farine\, con nozioni e consigli percontinuare a perfezion
 arti a casa\n
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LOCATION:Molino Squillario\, Via Valle Po 139\, Madonna dell'Olmo\, Cuneo\,
  12020\, Italia
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